programma

RedattoUfficio stampa Valli del Verbano

VENERDÌ 31 AGOSTO 2012

h 16.00 Arrivo animali alla StraMipam
h 15.00 Area Zootecnica. Campo libero per prove a cavallo.

h 15.00-18.00 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Concorsi Formaggi. Valutazioni della giuria di esperti.

h 18.00 Inaugurazione StraMipam.

h 18.30 Area Zootecnica. Sfilata animali, presentazione delle aziende agricole e loro prodotti.

h 18.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine.
Un aperitivo in compagnia delle erbe aromatiche e della Strada dei Sapori delle Valli Varesine.  Lezione sulle erbe delle nostre valli. A cura della Dott.ssa Elisa Vanoni. Aperitivo offerto dalle Associazioni dei prodotti tipici locali: Consorzio per la tutela della Formaggella del Luinese, Consorzio Castanicoltori di Brinzio, Orino e Castello Cabiaglio, Consorzio Qualità Miele Varesino, Consorzio Salame Prealpino Varesino.

h 18.30 Area istituzionale. Dimostrazione della lavorazione manuale della lana.

h 20.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. La casa della Strada dei Sapori: invito a cena. Il piatto di qualità.

h 21.00 Area Zootecnica. Spettacolo Equestre.

h 21.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Presentazione della Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Proiezione filmato.

h 21.30 Area ristorazione e tempo libero. Festival del teatro e della comicità. Lago Maggiore in tour 2012. Francesco Rizzuto da Zelig e il complesso musicale Giò de Sfàa.

 

SABATO 1° SETTEMBRE 2012

h 10.00 Villa Frua-Municipio di Laveno Mombello. Convegno “L’agricoltura e lo sviluppo turistico del territorio: esperienze a confronto”.

h 10.00 Area Zootecnica. Trail Horse APA Varese campionato provinciale. A seguire Trail Horse Versatility Open+Non Pro+Ranch Trail. A seguire in Hand Trail Versatility Non Pro.

h 11.00 Area Zootecnica. Sfilata animali, presentazione delle aziende agricole e loro prodotti.

h 11.00 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Educazione al consumo critico in cucina.

h 11.00-12.30 Area istituzionale. “Dalla pecora al manufatto”. Progetto didattico sulla lavorazione della lana.

h 11.30 g Area Zootecnica. Presentazione delle razze cunicole.

h 12.30-14.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Invito a pranzo. Il piatto di qualità.

h 15.00 Area Zootecnica. Presentazione delle razze cunicole.

h 15.00-16.00 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Cucino io! Micro corso di gastronomia: come cucinare i nostri prodotti tipici.

h 14.00-18.00 Area Sport. Palestra di arrampicata sportiva gestita da CAI Laveno Mombello.

h 14.30 Area Zootecnica. Prova montata di Equitazione cavalli allevati in Provincia di Varese: prova libera.

h 14.30-16.30 Area istituzionale.
“Creiamo arte con la lana delle pecore di Vararo”. Laboratorio didattico per
bambini dai 9 anni.

h 15.00-17.00 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine.
Avviamento allo sport: Il tennis.

h 15.00-19.00 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Degustazione miele.

h 16.00 Area Zootecnica. Sfilata animali, presentazione delle aziende agricole e loro prodotti.

h 16.30-17.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Presentazione di un formaggio d’eccellenza: la Formaggella del Luinese DOP. Osservare, assaggiare, capire. Segue degustazione.

h 16.30-17.30 Area Istituzionale. Presentazione bandi GAL.

h 16.40 Area Zootecnica. Cammina con l’asino – Visita accompagnata alla fiera, bimbi e non solo.

h 17.00  Area Zootecnica. Presentazione Razze Caprine.

h 17.00 Area Zootecnica. “Fast Trail” – Gimcana (doppio percorso: esperti e neofiti).

h 18.00-19.00 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Il caseificio di paglia. Presentazione di un’eccellenza architettonica sul territorio. A seguire aperitivo con prodotti tipici.

h 18.00 Area istituzionale.  Happy GAL.

h 18.30 Area istituzionale. Dimostrazione della lavorazione manuale della lana.

h 20.00 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine.
Invito a cena. Il piatto di qualità.

h 21.00 Area Zootecnica. Spettacolo Equestre “Equirò… il cavallo, l’arte e l’amore: spettacolo/concorso”.

h 21.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Progetto Interreg 2007/2013 Italia-Svizzera “I Castagneti dell’Insubria”.

h 22.00 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Presentazione di un prodotto d’eccellenza: sua maestà la castagna. Parole e dolci.

h 23.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Risottata a sorpresa.

 

DOMENICA 2 SETTEMBRE 2012

h 09.30-11.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Perché fare qualità. Come migliorare la propria ricettività. Dibattito.

h 10.00 Area Zootecnica. Dimostrazione di Salto Ostacoli.
h 10.30 Area Zootecnica. Dimostrazione di tosatura pecore.
h 11.00 Area Zootecnica. Sfilata animali, presentazione delle aziende agricole e loro prodotti.
h 11.00 Area Zootecnica. Showmanship at Halter Versatility Non Pro. A seguire Tutti a Cavallo APA, giochi e gare per Bambini fino a 11 anni campionato provinciale.

h 11.00-12.30 Area istituzionale. “Dalla pecora al manufatto”. Progetto didattico sulla lavorazione della lana.

h 11.30-13.00 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Presentazione di prodotti di eccellenza: gli asparagi, il miele, i frutti. I volti e le storie. A seguire degustazione dei prodotti delle Strade Lombarde a cura di ERSAF.

h 11.40 Area Zootecnica. Cammina con l’asino – Visita accompagnata alla fiera, bimbi e non solo.

h 13.00-14.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Invito a pranzo. Il piatto di qualità.

h 14.00-18.00 Area Sport. Palestra di arrampicata sportiva gestita da CAI Laveno Mombello.

h 14.00 Area Zootecnica. Western Horsemanship Non Pro. A seguire Western Pleasure Open + Non Pro.

h 14.30 Area Zootecnica. Dimostrazione di tosatura pecore.

h 14.30-16.30 Area istituzionale. “Creiamo arte con la lana delle pecore di Vararo”. Laboratorio didattico per bambini dai 9 anni.

h 15.00-17.00 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Avviamento allo sport: il tennis.

h 15.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. A tavola con Cappuccetto Rosso e i suoi invitati: Hansel e Gretel, Pollicino… e magari anche l’Orco.

h 16.00 Area Zootecnica. Sfilata animali, presentazione delle aziende agricole e loro prodotti.

h 16.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Merenda.

h 16.30-19.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Degustazione miele.

h 16.40 g Area Zootecnica.
Cammina con l’asino – Visita accompagnata alla fiera, bimbi e non solo.

h 17.00 Area Zootecnica. Presentazione Razze Caprine.

h 17.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. I racconti al passo.

h 18.00 Area Zootecnica. Spettacolo Equestre “Il cavallo in musica”.

h 18.30 Area istituzionale. Dimostrazione della lavorazione manuale della lana.

h 18.30-19.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Aperitivo.

h 20.00 Area Zootecnica. Premiazioni.

h 20.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. Invito a cena. Il piatto di qualità.

h 21.30 Area Strada dei Sapori delle Valli Varesine. “Ci chiamano Heidi”. Documentario.

h 22.00 Chiusura Manifestazione. Partenza animali.

Pieghevole del programma generale straMIAPM 2012